Проектирование горячего цеха в «Пельменной» на 120 посадочных мест
| Цена, руб. | 500 |
| Номер работы | 36586 |
| Предмет | Архитектура и строительство |
| Тип работы | Курсовая |
| Объем, стр. | 26 |
| Оглавление | Введение 3 1. Разработка производственной программы предприятия 5 1.1 Определение числа посетителей 5 1.2 Определение количества блюд 6 1.3 Составление расчетного меню 7 2. Расчет сырья 8 3. Расчет горячего пельменного цеха 12 3.1 Производственная программа горячего цеха 12 3.2 Расчет варочной аппаратуры 14 3.3 Расчет площади горячего цеха 22 Заключение 25 Список использованных источников 26 |
| Цена, руб. | 500 |
Заказать работу «Проектирование горячего цеха в «Пельменной» на 120 посадочных мест»
Отзывы
-
20.11
Виктория, большое вам спасибо! Очень быстро все, даже не ожидала ))
Екатерина -
11.11
Сергей, большое Вам спасибо, защитила на отлично! Сказали, хорошая работа. Этого бы не было без Ваше
Наталья -
01.11
Это все благодаря вам. Я уже по вашим материалам тут все изучаю. Спасибо огромное вам и автору! Гос
Оксана